Se il vostro obiettivo dopo il Sì è quello di tornare in forma, sappiate che dimagrire in coppia è più facile. La dietista Giovanna La Tartara, in una intervista per Matrimonio.it, ha svelato i segreti di una sana alimentazione di coppia.

Voglia di una taglia in meno dopo lo stress del matrimonio e gli ozi della luna di miele?
Dimagrire in coppia è più facile e anche più divertente perché si condividono gli obiettivi e si scatena la competitività. No, non stiamo parlando dello solita dieta, per asciugare il fisico e togliere quel paio di chili in più spesso basta impostare un’alimentazione corretta. Che serve anche ad aumentare erotismo e fertilità.
Secondo una recente ricerca della Società italiana di ginecologia e ostetricia, infatti, troppo fast food, troppi alimenti conservati e troppa fretta nel mangiare fanno aumentare il peso ma anche l’eccitazione cerebrale che è nemica della libido e della fertilità.
Non è solo questione di feeling: se dimagrire in coppia è più facile, una ragione c’è. Ed è scientifica. Nel nostro cervello esistono cellule chiamate  che si attivano quando vediamo compiere un’azione da altri e si comportano come se quella precisa azione stessimo compiendola noi.
E’ il cosiddetto effetto scimmia, un istinto primitivo che si riscontra anche nel mondo animale, ma che negli essere umani è esaltato dall’empatia, cioè dalla capacità di provare le stesse emozioni che prova l’altro. Come dire, se io mangio meno, il partner sarà indotto a fare lo stesso per puro spirito di imitazione.

“Sarebbe bene introdurre le buone abitudini alimentari fin dalla prima colazione”, spiega Giovanna La Tartara, dietista. “Abituarsi a farla insieme, prima di tutto. Poi indurre lui a copiare lo stile alimentare femminile, più sano: la donna, infatti sceglie con maggior frequenza cereali, latte, yogurt e frutta mentre l’uomo alterna a cappuccio e brioche solo un caffè o addirittura niente”.
Che lo stress da matrimonio faccia dimagrire, poi, non è così vero: molte infatti sono le donne che in fase di preparativi è ingrassata e siccome, ai fornelli c’è lei nella maggioranza dei casi, niente di più facile che introdurre poco alla volta quei piccoli accorgimenti in cucina che talvolta sono sufficienti per salvare la linea.
“La sintonia a tavola, è un’alleata utile per cominciare insieme la dieta: meno grassi, più verdure, cotture più rapide e  piatti meno elaborati. Se va bene a lei, sarà d’accordo anche a lui”, afferma la dietista.
E se qualche volta si esce a cena, poco male, visto che si “risparmia” sull’happy hour fonte di golose trasgressioni.
Ma la dieta, inizia molto prima, dal carrello della spesa. Dal momento che al supermercato ci andate insieme nella maggioranza dei casi e che voi sapete bene cosa comprare (frutta e verdura insieme con carne e pesce) rendete partecipe anche lui delle vostre scelte, suggerisce Giovanna La Tartara: “Fategli notare, en passant, il contenuto in grassi delle brioche, l’abbondanza di calorie delle patatine: se si abitua a curiosare tra le etichette sarà più consapevole, per esempio, del fatto che una manciata di noccioline con l’aperitivo equivalgono a un piatto di pastasciutta”.  

Perdere peso in due è comunque vantaggioso perché si stabiliscono regole comuni. “perciò mangiare di meno non basta”, sottolinea l’esperta. E poi vi è l’effetto scimmia a fare il resto: chi è brava a mettere a dieta il partner può contare  poi sui neuroni-specchio, cioè vedendo lui mangiare meno sarà indotta a emularlo. E’ la sinergia di coppia, che funziona anche a tavola: lei mette a dieta lui e dimagrisce.

Pubblicato Giovedì 3 Marzo 2011 alle 5:28 am nella sezione Sentimenti. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.